大根の間引きとさつま芋収穫

10月23日(日)

朝から微妙なお天気でしたが、畑に行ってみると皆さん来られてました。
この日の予定は、この間植えた大根の間引きとさつま芋の収穫です。

ずっと天気がよかったからか、大根の苗がとっても大きく成長していました。
黒いビニールシートの穴から苗が3本くらいのびているので、2本を間引いて1本だけにしていきます。
気をつけないと全部抜けてしまうので、慎重に作業を行いました。
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そして、次はさつま芋掘りです♪
まず葉をとって、掘りやすいようにまわりを鍬でほってもらって、収穫です。
子どもたちも楽しそう。夢中になって掘ってました。
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場所によって、大きかったり小さかったり、大きさはいろいろでしたが、たくさん収穫できました。
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大根の間引き菜とさつま芋をわけている時に、急にきました。
土砂降りです057.gif
作業が終わった後でよかったですね008.gif

お世話役の皆さん、参加された皆さん、お疲れ様でした。ありがとうございました053.gif

この日の夕飯には早速大根の間引き菜登場です。
食べ方がわからなくていろいろ教えていただきました。
ごま油でいためて、うす揚げと鰹節を加えてめんつゆで味付けしたらとっても美味しかったです053.gif

さつま芋は少し置く方が美味しくなるというので後日のお楽しみに016.gif
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by happyroseangel | 2011-10-30 22:47 | 農やる民